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martes, 10 de abril de 2012

OLIVOS MILENARIOS


OLIVICULTURA


NUESTRA NOTICIA DESTACADA DEL DIA 10/4/2012

HOMENAJE A NUESTROS MAS MAYORES


Inmensidad y ternura...


Hoy hemos tenido el corazón dividido al  tener que seleccionar , de entre las noticias sobre Olivicultura que han llegado a nuestra redacción, la que elegíamos para comentar.

Por una parte estaba el premio concedido a nuestros compañeros de Basilipo y a otro nutrido grupo de excelentes profesionales que tambien han sido galardonados merecidamente en un certamen Italiano, a los que en conjunto  felicitamos de nuevo, por ser esos "nueve magnificos" de los que con cada uno de sus logros nos hacen serntir orgullosos, porque compartimos con ellos su entusiasmo por lo que hacen , el amor que ponen en cada una de sus obras maestras y el empeño en la labor constante de difusión de algo en lo que creemos firmemente y apostamos cada día.




Por otra parte está la comprometida labor de nuestro amigo Juan Echanove y el merecido homenaje fotográfco que se le ha otorgado en Jaén a esos olivos que tanto nos han enseñado, que son verdaderas obras del arte de la vida, que han hecho posible que otros que les han sucedido nos den actualmente tantas manifestaciones de gozo y alegría, a pesar de ser "sacrificados" de alguna forma muchos de ellos al sacarlos de su entorno, al desarraigarlos de esa tierra que les vió nacer y les mantuvo firmes y ergidos durante tanto tiempo... 



Al contemplar cadas uno de ellos, su particularidad, su esencia, su maestría, la sabiduria que encierran, nos quedamos mudos ante semejante despliegue de esa "eternidad" que los acompaña. Os ofrecemos solamente unas imágenes de nuestra selección particular, que en conjunto, seguro que se acercan a la edad del Mundo.

Que las disfruteis










BASILIPPO: CUANDO EL AOVE SE HACE ARTE



MUCHO MAS QUE UN EXCELENTE ZUMO DE ACEITUNA

VIRGEN EXTRA DE ALTA GAMA




Un premio, como el que acaban de obtener nuestros amigos de Basilippo a su Selección Arbequina, es razón suficiente como para felicitarlos , por su saber hacer, su elegancia y mimo ciudado que imprimen en cada una de sus botellas, cada una de sus creaciones. Un importante premio, uno más de los ya numerosos galardones que estan constantemente recibiendo, tanto en nuestro pais como en los certámenes a los que acuden en cualquier parte del mundo. Los premios a un zumo de aceituna de alta gama, un excelente virgen extra como estamos acostumbrados a que nos ofrezcan, se suelen dar en base a una cata, por un jurado de expertos "expertísimos", que se ciñen a catalogar la excelencia de un zumo de oliva. Pero Basilippo no es solo eso, que ya sería suficiente.


 Lo que la familia Basilippo representa, significa y se ocupa por la Olivicultura en todas sus dimensiones, no puede caber en una botella, por muy grande que esta sea, ni se puede llevar a un certamen o exposición, no existen todavia asientos o contenedores en ningún medio de comunicación, locomoción o transporte que pueda albergar y transportar la "grandeza" de su obra.



 Hay que ir hasta su hacienda, hay que ver esos olivos tan bien acompañados siempre por personas de todas las edades, que gracias a la labor cultural en torno al olivo y su excepcional zumo que se ofrece en su Centro, puden empezar a entender lo que significa una obra de arte y como esa inmensidad, no puede, como decimos, caber en una botella.

 Juan Antonio Morillo, incansable embajador de la OLIVICULTURA y EL A.O.V.E., junto tambien a su compañero y acólito Diego Vergara, son de esas personas "extrañas" por lo poco habituales, que saben transmitir mucho mas allá de una firma, de un producto; transmiten "emociones" y de una forma tan elegante y sencilla, por su autenticidad, que ya cuando pruebas lo que con tanto cuidado depositan en una copa, su virgen extra, empiezas a entender que el "genio", no solo está en el flamenco, sino dentro de ese cristal.



Juan Antonio Morillo


Vaya este brindis que nos ofreces por tí, por tu equipo, por esa hermana que pone su alma en el exterior de tus creaciones, por tu escuela, por tu Centro de Cultura del Olivo, tus cuidados olivos,  tu excepcional aceite y por tu "mejor premio", el que te conceden cada una de las personas que se acercan a tu "pintura líquida".






OLEOTERAPIA : DESCRIPCION DE LA TECNICA

OLIVICULTURA & OLEOTERAPIA

LA NOTICIA MAS DESTACADA DEL DIA 09/04/2012


Oleologia
Entre las noticias que el día 9 de este mes llegaron a nuestra redacción, tres de ellas estaban enfocadas o  dirigidas a los tratamientos o aplicaciones con aceite de oliva hacia la piel o como nosotros consideramos más acertado llamar OLEOTERAPIA EXTERIOR.

Os dejamos los enlaces para ampliarlas:





Oleoterapia  desde el exterior
                   CONOCIMIENTO Y APLICACION DE LA TECNICA

Las ventajas ante otros tratamientos de dermatología con las que cuenta la Oleoterapia son numerosas.

De las mas importantes apuntaremos las siguientes:

*  Son tratamientos en losque se utilizan elementos terapeuticos naturales, que a las dosis adecuadas, no presentan efectos indeseables, secundarios o yatrogénicos.

*  Siempre resultan de coste económico mucho mas reducidos que los productos farmacológicos.

*  Potencian la interacción y relación del ser humano con la Naturaleza, tendiendo a ser de mayor enfoque sostenible y conservacionista del medio.


Oleatos 1
El tratamiento OLEOTERAPICO INTEGRAL, enfoque de la Medicina Natural del que fuimos fundadores y pioneros a principios del 2000, cumple con los objetivos holísticos planteados al tratar al ser humano de forma convergente, "desde el exterior hacia el interior", por medio de aplicaciones y masajes terapeuticos ( técnicas orientales y occidentales) en los que el aceite de oliva es protagonista, sola o muy bien acompañada de otros aceites base, como el de almendras dulces, germen de trigo, sésamo, etc , aceites esenciales aromaterápicos y OLEATOS ( maceración de plantas fitoterapicas en AOVE), y "desde el interior hacia el exterior" por medio del enfoque dietético y terapeutico dentro de una alimentación equilibrada como plantea la Dieta Mediterránea.

Oleatos 2
El resultado de esta convergencia y encuentro de elementos terapeuticos resulta completo, integral y holistico, al cubrir el tratamiento u apoyo UN AMPLIO ESPECTRO de las patologias posibles, que tiende a regular y equilibrar todos los niveles: físico, fisiológico, emocional, mental e incluso espiritual, tal y como es utilizado forma de óleos sagrados por algunas religiones como la Cristiana.

Este planteamiento de posibilidades y eficacia demostrada empiricamente desde hace milenios y cientificamente corroborada  dia a dia por Universidades y equipos de investigación, hace de la OLEOTERAPIA un aliado de excepcional importancia y amplio abanico de posibilidades saludables.

Desde nuestra ONG Gloria Olivae, llevamos alrededor de 12 años de estudios de casos contrastados e investigación en el desarrollo potencial de esta nueva forma terapeutica natural ( Oleología/ Oleoterapia), con el convencimiento de que debe ser tan conocida como utilizada socialmente por las multiples ventajas que ofrece.

Siempre es interesante poder obtener de nuestros olivos, aceitunas y aceite de oliva virgen extra los valores añadidos que puedan ir surgiendo a traves de la investigación y uso creativos, valores que se vienen a sumar a los que ya en sí posee este tesoro nacional;  nuestro mejor aceite.