INAUGURACION
ULTIMANDO DETALLES
LA OLEOTECA INTERNACIONAL, segunda fase del proyecto de ampliación del MUSO DEL AOVE DE LOS PAISES MEDITERRÁNEOS, hubicado en Santa Cruz del Valle (Valle del Tiétar- Avila-Spain), en la ladera Sur de Gredos, al que nosotros le hemos puesto el apelativo de " El Valle de los Olivos".
Estamos iniciando los contactos con las Cooperativas de aceite virgen extra y Almazaras de toda España; todas las zonas productoras estarán invitadas a la Oleoteca Internacional, para que sus preciados zumos de aceituna de alta gama, esten presentes poco a poco en la exposición y sean degustados en distintos formatos de catas ( organolepticas, dietéticas, horizontales...etc), dirigidas a distintos grupos sociales, tanto al público en general, como a gourmets, restauradores, colegios, amas de casa, olivicultores, etc.
La Oleoteca contará con un servicio cultural donde se irán dando a conocer tambien las características particulares de las zonas olivicultoras de origen de los aceites con los que trabajemos, su gastronomía,variedades cultivadas, etc.
Tambien tenemos previstas jornadas oleoterápicas donde se podrán conocer en la práctica los usos y beneficios de estos aceites, tanto hacia el "interior" dentro de la Dieta Mediterránea, como desde el "exterior" en forma de masajes teraéuticos, donde se fusionan las propiedades saludables del aceite de oliva virgen extra con los aceites esenciales fitoterapeuticos.
En el momento que tengamos fecha para la inauguración, os lo comunicaremos e invitaremos a la misma.
Esperamos que en esta Primavera podamos empezar a disfrutar de este acontecimiento pionero en nuestro pais y en el resto del mundo.
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